Dominant la plaine de Troyes, la colline de Montgueux arbore fièrement ses coteaux de vignes exposés Sud/Sud-Est. Le sol est blanc, crayeux, parfaitement adapté au chardonnay qui s’épanouit sur cet îlot au cœur de la Champagne. Un terroir d’exception que les connaisseurs n’hésitent pas à surnommer le « Montrachet de la Champagne ».
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