juillet 2025

10 ans de repos et la voilà prête Nouvelle Inspiration ? Pas exactement. Nous dirons plutôt que ce printemps voit la concrétisation d’une idée germée il y a une dizaine d’années. Une « Super Réserve ». Une bouteille que l’on gardera longtemps avant de la dévoiler. Une cuvée à qui on laissera le temps de se préparer, de s’affiner au cœur de notre cave.   Prendre le temps, quel luxe aujourd’hui où tout doit être rapide et efficace !   Décennie a eu cette chance, elle a eu le temps. Plus de 120 mois de vieillissement sur lattes avant le dégorgement. A votre tour désormais de prendre le temps de la découvrir.   Une cuvée 100% Chardonnay de Montgueux