[NOUVELLE INSPIRATION ! ] Décennie sort de son sommeil
10 ans de repos et la voilà prête
Nouvelle Inspiration ? Pas exactement. Nous dirons plutôt que ce printemps voit la concrétisation d’une idée germée il y a une dizaine d’années. Une « Super Réserve ». Une bouteille que l’on gardera longtemps avant de la dévoiler. Une cuvée à qui on laissera le temps de se préparer, de s’affiner au cœur de notre cave.
Prendre le temps, quel luxe aujourd’hui où tout doit être rapide et efficace !
Décennie a eu cette chance, elle a eu le temps. Plus de 120 mois de vieillissement sur lattes avant le dégorgement. A votre tour désormais de prendre le temps de la découvrir.
Une cuvée 100% Chardonnay de Montgueux à la jolie robe dorée et aux délicats arômes de fruits jaunes et de fruits secs. Une invitée parfaite pour l’apéritif ou pour des accords plus osés (essayez la accompagnée d’un beaufort ou d’un comté par exemple). A vous de juger les bienfaits du temps et de la patience !
